El extintor de agua utiliza como agente extintor una mezcla de agua con aditivos especiales, y se encuentra presurizado mediante nitrógeno o dióxido de carbono.

Su efectividad frente a incendios incipientes se debe a dos mecanismos principales:
Por un lado, el agua proyectada actúa como un agente de enfriamiento, absorbiendo el calor generado por las llamas. Por otro, al alcanzar altas temperaturas, el agua se vaporiza, generando un efecto de sofocación que ayuda a extinguir el fuego al desplazar el oxígeno.